霜降

二 十 四 节 气

每年10月23~24日，太阳位于黄经210°时是霜降节气，霜降是二十四节气中的第十八个节气。《月令七十二候集解》：“九月中。气肃而凝，露结为霜矣。”此时，我国黄河流域已出现白霜，千里沃野上，一片银色冰晶熠熠闪光，此时树叶枯黄凋落。古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也。”可见“霜降”表示天气逐渐变冷，开始降霜。

民间有种说法，叫“补冬不如补霜降”。霜降时节，正值秋冬交接之时，饮食上宜滋润而忌耗散，防止秋燥对肺气的损伤，从而为冬季健康打下基础。

霜降饮食原则

深秋之季，在五行中属金，脾胃为后天之本，根据中医养生学的观点，在四季五补（春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，则应以平补为原则，尤其应健脾养胃，以养后天。
此时饮食养生适合的是“平补”。适宜的食物有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜等。这些食物有生津润燥、清热化痰、止咳平喘、固肾补肺的功效。此时应少吃寒凉的食物，如海鱼、虾、各种冷饮等，以免伤肺引发疾病。

起居养生

秋天人体皮肤易干燥、脱屑，贴身衣服应该定期换洗。手足保养上，要保持双脚干爽。老年人不要穿硬底鞋，鞋要宽松一些，袜子要透气护肤。
此时节天气寒冷，很多人喜欢赖床贪睡，这是很不利于健康的。睡眠时间过长，还有可能降低心肌及全身肌肉的收缩力，破坏心脏活动和休息的规律。长期下来，人体体质会越来越差，容易生病。因此，霜降时节要避免赖床不起，宜早睡早起，养成良好的生活习惯。

情绪养生

霜降过后，万物凋零，树叶飘落，人的情绪也渐渐萎靡。秋天是各种情绪疾病高发的时节，如果调节不当，极易诱发抑郁症等心理疾病。
因此，宣泄郁闷心情，培养乐观积极的心态，便成为了养生保健不可缺少的内容之一。平时要经常参加一些对放松减压有益的娱乐活动，比如唱歌、跳舞、登山、旅行等，这些活动本身既可以释放压力，而且在活动中还可多与他人交流沟通，结识朋友。

老干部局医院中药房特别推荐霜降小食谱：

银耳白果粥

具有养阴润燥、益肺止咳的功效。适合秋季保健及慢性支气管炎、干咳少痰的人群食用。

板栗老鸭汤

板栗有养胃健脾的功效，老鸭性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。板栗与老鸭同炖可以益气补脾、补肾强筋、和胃润肺。

山药炒木耳

中医认为，山药一味入三经：即肺、脾、肾经。这道菜具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。